Receita: Arroz de carne-seca caprichado

Por Milton Brandão em Foco
Receita: Arroz de carne-seca caprichado

Com essa receita você vai aprender a incrementar o seu arroz comum. A carne seca entra para destacar o sabor. Além disso, a calabresa e o bacon picadinho dão o toque final no prato.

Ingredientes:
1 pacote de carne seca
1 gomo de calabresa
100 gramas de bacon picado
2 dentes de alho picado1 cebola picada
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
3 copos de 200 ml de arroz
6 copos de 200 ml de água

Modo de preparo:
Refogue um pedaço de bacon e coloque a calabresa picada.
Refogue e adicione o alho e a cebola.
Coloque a carne seca e mexa bem.
Adicione o arroz e tempere com pimenta-do-reino.
Deixe o arroz refogar por um tempo e coloque a água.
Quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar.
Decore como preferir.
Agora é só servir! Bom apetite.

Miltonbrandaoemfoco

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